Εκτύπωση
PDF

18 Οκτωβρίου 2016

Ικανοποιητική η συγκομιδή σταφυλιών και η παραγωγή οίνων στη Νεμέα

Κατά τη διάρκεια του Απριλίου παγετός επηρέασε τον όγκο παραγωγής στη Νεμέα, αλλά γενικά η παραγωγή στην περιοχή από άποψη όγκου ήταν καλύτερη από την προηγούμενη.

Πριν τον τρύγο είχε επικρατήσει μια μακρά περίοδος ανομβρίας η οποία δυσχέρανε την ωρίμαση και αφυδάτωσε τα σταφύλια, με αποτέλεσμα αυτά να έχουν σχετικά υψηλή σακχαροπεριεκτικότητα και σχετικά υψηλές οξύτητες. Μετά την πρώτη εβδομάδα του Σεπτεμβρίου, ξεκίνησαν βροχές οι οποίες προκάλεσαν σημαντική μείωση της σακχαροπεριεκτικότητας λόγω αραίωσης στα σταφύλια που τρυγήθηκαν τις αμέσως επόμενες ημέρες, φαινόμενο που υποχώρησε αρκετές μέρες αργότερα, προκάλεσε όμως μικρής έκτασης σήψη. Πιο σημαντική ήταν η πολύ μαλακή υφή του φλοιού που οδηγούσε σε αποχωρισμό χυμού ήδη κατά τη μεταφορά των σταφυλιών προς το οινοποιείο.

Παρατηρήθηκαν λίγες ασθένειες όπως αρχή βοτρύτη και εμφάνιση όξινης σήψης κατά περίπτωση.

Ο σακχαρικός τίτλος ήταν χαμηλότερος του επιθυμητού κατά 0,5-1% περίπου, οξύτητα μέτρια έως υψηλή.

Γενικά πρόκειται για μια χρονιά κατά την οποία και ο όγκος και η ποιότητα, είναι σε ικανοποιητικά επίπεδα, οι οίνοι που παράγονται χαρακτηρίζονται από έντονο χρώμα, υψηλή εκχυλισιμότητα και πλούσια αρώματα, όσον αφορά το αγιωργήτικο.

Οι τιμές σταφυλιών φέτος είχαν ανοδικές τάσεις και κυμάνθηκαν κατά μέσο όρο στα 0,37 €.

 

 

Πρόγραμμα «ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ»

Επιστημονική Συνεδρία

Ημερίδα για τον Αττικό αμπελώνα

19/12/2022

Εισήγηση Μάρκου Χρήστου, Προέδρου της ΚΕΟΣΟΕ

Εισήγηση Κ. Μπινιάρη, Αναπληρ. Καθηγήτρια ΓΠΑ

Εισήγηση Δ. Γραμματικού, ΥΠΑΑΤ

Εισήγηση Σ. Γεωργάκη, Πρόεδρος ΑΟΣ Κορωπίου


Κλωνική επιλογή στην ελληνική αμπελουργία

Οι παρουσιάσεις των εισηγητών και των παρεμβάσεων στην Επιστημονική Συνεδρία που διοργάνωσε η ΚΕΟΣΟΕ σε συνεργασία με τα Εργαστήρια Αμπελολογίας του Γ.Π.Α. και Αμπελουργίας του Α.Π.Θ. στο Γεωπονικό Παν. Αθηνών, στις 14 Φεβρουαρίου 2020

Εισήγηση Ν. Νικολάου Καθηγητή ΑΠΘ

Εισήγηση Κ. Μπινιάρη Επίκ. Καθηγήτρια ΓΠΑ

Εισήγηση Μ. Σταυρακάκη Ομότ. Καθηγητή ΓΠΑ

Παρέμβαση Ε. Χρυσικοπούλου

Παρέμβαση Ν. Δάλπη

Oι 7 συνεταιριστικές αρχές

Ισολογισμός 2014

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΥΠΟΥ

στις 10/12/2012

ΑΓΟΡΑ - ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ ΦΥΤΕΥΣΗΣ

ΔEITE TO VIDEO

Tελευταία Nέα

Δείτε τα πρακτικά της ημερίδας:

Hμερίδα Castelmaure

Συνδεδεμένοι Xρήστες

Έχουμε 143 επισκέπτες συνδεδεμένους