Εκτύπωση
2007 - Αποαλκοολωμένοι Oίνοι:

25.000 φιάλες “Plume” του Domaine Colombette, με κρασί 9% vol. που παράχθηκε με την τεχνική μείωσης του αλκοολικού βαθμού, αποσύρθηκαν από τα ράφια του βρετανικού σουπερμάρκετ Tesco με αιτιολογία ότι αυτή η οινολογική πρακτική, δεν επιτρέπεται από την νομοθεσία της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η διαδικασία αυτή (μείωσης αλκοολικού βαθμού) είναι αναγνωρισμένη από τον O.I.V. και χρησιμοποιείται ευρέως από τις χώρες του Νέου Κόσμου. Αποτέλεσμα: Τα γαλλικά κρασιά στο σουπερμάρκετ Tesco να αντικατασταθούν από αυτά της αυστραλιανής επιχείρησης Mc Guigan. Η μείωση του αλκοολικού βαθμού, που επιτυγχάνεται είτε με τη διαδικασία της αντίστροφης ώσμωσης είτε με απόσταξη σε κενό, δεν επιτρέπεται παρά μόνο πειραματικά, γεγονός που σημαίνει ότι τα κρασιά που παράγονται με τον τρόπο αυτό, δε μπορούν να γίνουν αντικείμενο εμπορίου παρά μόνο στη Γαλλία.