30 Νοεμβρίου 2011

Ηνωμένες Πολιτείες: προς αλλαγή νομοθεσίας επισήμανσης για το κρασί;

Οι κανονισμοί για τη σήμανση των αμερικανικών οίνων μπορεί σύντομα να αλλάξει. Πρώτα απ’ όλα με την υποχρέωση να αναφερθούν τα αλλεργιογόνα συστατικά και το θρεπτικό περιεχόμενο της φιάλης και στη συνέχεια με ένα πολύ πιο αυστηρό πλαίσιο όσον αφορά τη χρήση ορισμένων όρων, όπως η περιοχή, αριθμός φιαλών ή ο αμπελώνας.

Οι οργανισμοί ελέγχου έχουν υποβάλλει στην ATTB (Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau) μια πρόταση για να επιφυλάσσεται ο όρος «Κτήμα» μόνο για τα παραγόμενα εντός του κτήματος κρασιά, μια πρόταση που ταρακούνησε όμως τους οινοπαραγωγούς στην Καλιφόρνια. "Είναι ένα καζάνι που βράζει” λέει ο Wendell Lee, δικηγόρος του Wine Institute: “Η ιδέα προωθήθηκε με τα μάτια στραμμένα στην αντίδραση των νέων. Η υποχρέωση αναγραφής των θερμίδων, του ποσοστού των υδρογονανθράκων και των πρωτεϊνών είναι προς θεσμοθέτηση”

Το Wine Institute και οι μεγάλες οινοποιητικές επιχειρήσεις της χώρας όπως η Diageo αξιολογούν ότι ένας πιο αυστηρός ορισμός των επιτρεπομένων ενδείξεων στις ετικέτες, θα αποδυναμώσεις τις ΗΠΑ στις διαπραγματεύσεις με την Ευρωπαϊκή Ένωση, που χρησιμοποιεί τις ενδείξεις, με τρόπο πιο ανταγωνιστικό.

“Η διοίκηση του Wine Institute θα αντιδράσει με σύνεση. Η θέσπιση νέων κανόνων ετικεταρίσματος τη στιγμή που η Ευρώπη σκοπεύει να προατατεύει ορισμένες παραδοσιακές ενδείξεις δεν είναι χωρίς κίνδυνο” αναφέρουν επαγγελματίες των καλιφορνέζικων οίνων